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作为中国烤肉市场的活化石

文章出处:未知责任编辑:admin人气:发表时间:2018-08-23 15:23【

  现代社会,食品安全和健康品质成为困扰餐饮行业的首要问题。如何才能让消费者获得健康的饮食体验,这是很多餐饮品牌都在考虑的事情。作为中国烤肉市场的活化石,作为拥有三百多年历史传承的满洲贵族专属烤肉美食,塞..

  现代社会,食品安全和健康品质成为困扰餐饮行业的首要问题。如何才能让消费者获得健康的饮食体验,这是很多餐饮品牌都在考虑的事情。作为中国烤肉市场的活化石,作为拥有三百多年历史传承的满洲贵族专属烤肉美食,塞北八旗在健康品质上的表现堪称完美,是民众乐享健康饮食生活的好去处。

  塞北八旗在中国烧烤行业中既是一个新势力,又是一个老品牌。其实如果追踪工艺起源的话,塞北八旗最早能追溯到康熙年间。大家都知道,清朝是由满族人打下的江山。那时候的满族可谓是骁勇善战,他们常年打仗,在行军打仗的过程中不仅练就了过硬的军事素养,同时也在行军饮食等方面有了不少新的发现、新的成果。当时的军兵们使用头盔和盾牌当做器皿来盛放切好的牛羊肉等,撒上草原特有的香葱、香草等进行烤制处理,这就有了塞北八旗的原型。

  八旗打下来的天下,当然对这种美味一直有传承,随着历史的发展的人们对于健康美味的不断需求,古代的皇族当然希望八旗美食既健康又美味,因此,塞北八旗不断升级创新,应用的材料和制作的手段也趋于健康优质。

  早在满清时期,贵族饮食的一个重要特征就是追求上等食材和上等工艺,食品的健康品质、营养价值都是毋庸置疑的。如今塞北八旗从历史中走来,依然保留了这种对健康品质的严格要求。它的所有食材都是指定渠道引进,更有专人负责食材质量的监督管理。采购环节、配送环节、库存环节、卫生清洁处理、改刀操作、烧烤制作等等,每一个环节按照规范的流程和标准执行,食品安全品质自然无懈可击。

  塞北八旗推出的一帝八旗等特色菜品,样样都是选料考究、工艺精湛,完全隔绝了油烟和粉尘,火候温度的把控恰到好处。塞北八旗烤肉还遵循“药食同源”的道理,巧妙搭配科学饮食。所有酱料均由中医世家根据药食同源的饮食文化配置,建立了独立工厂,融合几十味名贵中草药调制而成,纯手工八腌八浸,入香深,入味透,保持纯正皇室口味,又针对国人口味特征科学改良,广大食客赞不绝口,各种经典烤肉美食闻之清新入胃,食之唇齿流香,美妙味道百吃不厌,竞争对手都会望其项背。

  食品安全是社会各界关注的焦点,也是塞北八旗的显著优势之一。吃健康烤肉,就去塞北八旗,相信这家带有浓郁皇族风味的健康美食一定不会让你失望。

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